Secteur économique de l’horticulture ornementale à dakar (Sénégal)

L’horticulture ornementale est devenue aujourd’hui un pilier de développement dans beaucoup de pays du monde. Parmi les marchés émergents éventuels, citons les plantes ornementales médicinales et la demande de plantes destinées à la protection de l’environnement. Toutefois, au Sénégal, le secteur commercial de la floriculture est peu connu. C’est dans cette optique que cette présente étude a été menée. Elle vise de connaitre le poids économique de la floriculture à Dakar. Ainsi, pour avoir un aperçu global sur le secteur commercial de la floriculture, 84 producteurs ont été enquêtés sous la base d’un questionnaire. Les données ont été traitées avec les logiciels Epi-Info et R. Les résultats ont permis de montrer que 69,05% de producteurs emploient 166 actifs dont 71,69% de salariés et 28,31% de non salariés. Le paiement global mensuel ou annuel des 119 employés salariés revient respectivement à 6.495.000 Fcfa ou 77.940.000 Fcfa. Cependant 80,95% des producteurs de plantes ornementales dépensent mensuellement 10.050.000 Fcfa, soit 120.600.000 Fcfa par an. Quant aux recettes monétaires, il s’avère que 67,86% des exploitants ont un chiffre d’affaire global mensuel de 34.300.000 Fcfa soit, 411.600.000 par an. Les analyses statistiques ont montré une différence significative entre les salaires des différentes zones d’étude (p-value = 0.033). Pour les coûts moyens mensuels de production (p-value = 0.80) et les recettes moyennes mensuelles (p-value = 0.902), on note statistiquement qu’il n y a pas de différence significative entre les différentes zones de production. Pour la compétitivité, il apparait que la position concurrentielle du Sénégal dans le domaine de la floriculture est moyenne à bonne avec une note de 2,6/5.