Accessibilite et securite alimentairedes menages urbains dans la commune d’abomey-calavi (Benin)

International Journal of Development Research

Volume: 
12
Article ID: 
23890
7 pages
Research Article

Accessibilite et securite alimentairedes menages urbains dans la commune d’abomey-calavi (Benin)

Cossi Mawuna Eusèbe CAPO, Louis Dèdègbê AHOMADIKPOHOU and Toussaint VIGNINOU

Abstract: 

Dans un contexte de croissance urbaine accélérée, les populations font face à la consommation d’aliments diversifiés, à des coûts plus au moins accessible qui conditionnent différents états de sécurité alimentaire. L’objectif de cette recherche est de déterminer les modes d’approvisionnement des ménages urbains dans la commune d’Abomey-Calavi. La démarche méthodologique adoptée a consisté à faire la collecte des données, leur traitement et l’analyse des résultats. L’enquête a été réalisée auprès de 442 ménages sélectionnés dans les noyaux urbains de chacun des neuf arrondissements que compte la Commune. Les outils et matériel utilisés pour la collecte des données sont constitués du questionnaire, les guides d’entretien, appareils photos numériques. L’analyse des résultats a été effectuée sur la base de l’approche CARI (Consolidated Food Security IndicatorApproach). Des résultats obtenus, 45 % des ménages urbainss’approvisionnentdans les marchés et 3 % dans les supermarchés. 24,2 et 20 % des ménages s’approvisionnent respectivement dans la rue et auprès des vendeurs ambulants. Une petite proportion (6,2%) des ménages quant à eux vivent de leur propre production.Les ménages en sécurité alimentaire (56 %) et en insécurité alimentaire sévère (53 %) s’approvisionnent dans les marchés. Aussi, 31 % des ménages en sécurité alimentaire limite s’approvisionnent dans les rues et 24 % des ménages en insécurité alimentaire modérée s’approvisionnent auprès des vendeurs ambulants.

DOI: 
https://doi.org/10.37118/ijdr.23890.02.2022
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